燕窝百合莲子羹的做法

时间:2019-07-15 15:50来源:燕窝养生网作者:养生课点击:

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食材明细
主料
燕窝
25G
百合干
20G
莲子
40粒
雪耳
3/4颗
辅料
红枣
3粒
桂圆干
10粒
冰糖
适量
4升
 
甜味
口味
工艺
数小时
耗时
简单
难度
燕窝百合莲子羹的做法步骤
  • 燕窝百合莲子羹的做法步骤:1
     
    1
    材料准备,燕窝洗净后泡软备用;红枣去核。
  • 燕窝百合莲子羹的做法步骤:2
     
    2
    雪耳泡软掰丝备用,我用的是大朵的雪耳;颜色是黄色的建议选用带黄颜色的雪耳质量较好。
  • 燕窝百合莲子羹的做法步骤:3
     
    3
    锅里放入水,将莲子,红枣,桂圆干,雪耳放入锅中。
  • 燕窝百合莲子羹的做法步骤:4
     
    4
    大火烧开后转小火300分钟。
  • 燕窝百合莲子羹的做法步骤:5
     
    5
    30分钟后加入百合干及燕窝继续小火煲40分钟,40分钟后加入适量的冰糖即可食用。

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