什么是刷胶燕窝?刷胶燕窝怎样鉴别?

时间:2019-05-14 13:37来源:燕窝养生网作者:燕窝侠点击:

扫描关注公众号
因为干的燕窝很容易在运输过程中被震碎,刷了胶的燕窝就避免了这个问题,而与此同时燕窝的重量上也增加了不少。虽然很多商家声称绝无刷胶燕窝,但作为消费者的我们还是要擦亮眼睛避免上当受骗。
什么是刷胶燕窝?刷胶燕窝一般是将燕角、燕碎打成燕浆加入掺假物如木薯粉、鱼胶粉、海藻粉、洋菜粉、鸡蛋、浆糊等用刷子刷在燕窝面上。或者不用燕浆直接加入掺假物。因此刷胶燕窝又叫掺假燕窝。如果仅仅是燕角、燕碎打成燕浆加在燕窝表面上叫刷浆燕窝或者挂浆燕窝。
刷胶燕窝主要鉴别方法如下:
1。看外观 刷了胶的燕窝,表面平滑没有明显的凹凸感,盏身严丝合缝而且从侧面看盏身有些厚重,没有刷胶的燕窝则是比较轻薄。
2.在阳光下,刷胶燕窝光泽感较强,有不自然的反光。透过阳光看基本看不到缝隙,没有层次感,是均匀分布的,刷胶严重的可以明显观察到一层胶质层。
3.通过燕窝的等级及外观大小比对来看,如果一盏燕窝没有达到一级的标准而重量超过了10克,我们需要多留意,很有可能是刷过胶的。
4.刷胶的燕窝很难泡发,6个小时都不足以把盏身发开,而且泡发的水会变浑浊,杂质多。
最新文章
推荐文章

热门标签

燕窝鉴别

燕窝养生网_燕窝的功效与作用_燕窝爱好者的家园

2013-2019 燕窝养生网www.18771.com 湘ICP备13004166号

免责声明:部分信息来自网友投稿,本站所有内容仅供用户参考。但不可代替专业医师诊断、不可代替医师处方,请谨慎参阅,本站不承担由此引起的相关责任,若侵犯您的权利请联系我们处理。